Разработка и оценка качества функциональных продуктов растительного и животного происхождения
Авторы-студенты:
Карпеченко Татьяна Алексеевна
Вастрикова Валерия Валерьевна
Аксенова Алена Олеговна
Носков Артем Игоревич
Мальченко Александр Сергеевич
Стадник Юрий Иванович
Олифиренко Ольга Дмитриевна
Кочугова Елизавета Вадимовна
Научный руководитель:
Вершинина Анна Геннадьевна
Худякова Светлана Константиновна
Тилиндис Татьяна Витальевна
Предприятие:
ИП Степулев В.Д.
Год:
2015