Разработка рецептур и технологий молочно-растительных продуктов питания
Название
Разработка рецептур и технологий молочно-растительных продуктов питания
Тип материала
Статьи
Год
2010
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
Вестник КрасГАУ (Красноярского государственного аграрного университета)