Показатели качества и сроки годности мясных охлажденных полуфабрикатов с добавлением БАД «Фуколам С»
Название
Показатели качества и сроки годности мясных охлажденных полуфабрикатов с добавлением БАД «Фуколам С»
Тип материала
Статьи
Год
2016
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
Пищевая промышленность
Документы для скачивания