Синергетический эффект при суммарном использовании барьерных факторов в производственном процессе по изготовлению мясных охлажденных полуфабрикатов
Название
Синергетический эффект при суммарном использовании барьерных факторов в производственном процессе по изготовлению мясных охлажденных полуфабрикатов
Тип материала
Доклады
Год
2016
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
XIV Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы науки XXI века»