Применение комбинации барьерных факторов как комплекса мероприятий по управлению рисками при производстве мясных полуфабрикатов
Название
Применение комбинации барьерных факторов как комплекса мероприятий по управлению рисками при производстве мясных полуфабрикатов
Тип материала
Доклады
Год
2016
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. Издательский Дом «Академия Естествознания»