Исследование повседневной культуры питания в аспекте формирования структурной модели гастрономического бренда «Дальневосточная кухня»
Название
Исследование повседневной культуры питания в аспекте формирования структурной модели гастрономического бренда «Дальневосточная кухня»
Тип материала
Доклады
Год
2019
Авторы ВВГУ
- Коноплева Нина Алексеевна
- Ден Валерия Гихоевна
Журнал
Конкурс студенческих научно-исследовательских работ "Молодой ученый"
Документы для скачивания