Гибробионты как сырье для создания продуктов пробиотической направленности
Название
Гибробионты как сырье для создания продуктов пробиотической направленности
Тип материала
Статьи
Год
2007
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья