Оперативные методы исследования для определения качества и безопасности продуктов
Название
Оперативные методы исследования для определения качества и безопасности продуктов
Тип материала
Доклады
Год
2009
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
Журнал
Инструментальные методы для исследования живых систем в пищевых производствах:материалы Всероссийской конференции с элементами научной школы